Panna cotta için malzemeler:

  • 250 ml. süt

  • 250 gr. krema

  • 140 gr. tozşeker

  • 80 gr. kakao yağı

  • 2 gr. damla sakızı

Panna cotta sosu için malzemeler:

  • 250 gr. çilek püresi

  • 80 gr. toz şeker

  • 5 gr. gül suyu

Panna cotta yapılışı:

Krema, süt, toz şeker ve damla sakızını tencerede kaynatın. Ateşten alıp biraz bekleyin ve içine kakao yağını karıştırarak bardaklara döküp soğumaya bırakın. Sos malzemelerinin hepsini birlikte çırpıp buzdolabında soğutun. Panna cotta’ları üzerlerine sos gezdirip, çilek ve nane ile servis edin.


Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.