Kapya biberli fesleğenli bruschetta

Müjgan Yurtseven'den nefis bir atıştırmalık tarif...

Kapya biberli fesleğenli bruschetta

Elinizde közlenmiş biberleriniz varsa sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz kahvaltı veya yemek öncesi için iştah açıcı lezzetli atıştırmalık.

 

Eğer taze kapya biberle yapacaksanız biberleri közledikten sonra sıcakken temiz bir poşete alıp hava almayacak gibi kapatarak soğumalarını bekleyin. Bu yöntemle kabukları kolayca soyulacaktır.

                              

Hazırlama süresi: 10 dakika

 

Malzemeler:

  • 5 adet közlenmiş kapya biber
  • 2-3 dal fesleğen, yıkanıp kurulanmış
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı ceviz içi, iri kıyılmış
  • 1 çay kaşığı acı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Fırında kurutulmuş baget ekmek dilimleri

 

 

Yapılışı:

Közlenmiş biber, fesleğen ve sarımsakları incecik doğrayın.

 

Ceviz içi, acı pul biber, tuz, sirke, limon suyu ve sızma zeytinyağını ilave edip karıştırın.

 

Servisten hemen önce baget ekmek dilimlerine birer tatlı kaşığı dolusu pay edin.

 

Afiyetle sevgiyle kalın…

 

Müjgan Yurtseven 

mujgan@chezmaman.com.tr

 

Müjgan Yurtseven'in tüm tariflerine gitmek için tıklayın!

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön