Enginar nasıl yapılır?

Enginar yemeği yapmayı gözünüzde büyütmeyin! 15 dakika içinde enginar salatası yapabilir, 15 dakika içinde iç baklalı enginar pişirebilirsiniz...

Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!

 

Enginar salatası tarifi

 

Malzemeler

  • Enginar çanağı (4 adet)
  • Mısır
  • Kornişon turşu
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz
  • Yarım limon suyu

 

Hazırlanışı:

Enginar çanaklarını çiğden küp küp doğrayın. Küp doğranmış kornişon turşuyu, ince kıyılmış dereotu ve maydanozu ve mısırı doğradığınız enginara ekleyin. Zeytinyağı tuz, limon suyu karışımını salataya yedirin. (Turşu tuzlu olduğundan salata sosuna ekleyeceğiniz tuz miktarına dikkat edin.)

 

 

Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!

 

 

İç baklalı enginar tarifi

 

Malzemeler

  • İç bakla
  • Enginar çanağı (4 adet)
  • Dereotu
  • 1 yemek kaşığığ un
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Su
  • Zeytinyağı

 

Hazırlanışı:

İç baklaları dereotuyla beraber 5 dakika kaynatın. Enginar çanaklarını tencereye alın ve içlerini iç baklayla doldurun. Bir kasede 1 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı şeker, ve bir miktar tuzu suyla, topaklanmayacak şekilde karıştıın. Tenceredeki enginarların üstünü kapamayacak şekilde unlu suyu tencereye dökün. 45 dakika pişirin. 

 

 

 

 

Enginar dolması tarifi

 

Malzemeler

  • 6 adet orta boy enginar
  • Yarım limon
  • 100 gr arpacık soğan
  • 200 gr havuç
  • 200 gr patates
  • Taze bezelye
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Dereotu

 

Hazırlanışı:

Patatesleri ve havuçları soyun. Parizyen bıçağıyla yuvarlak şekilde çıkarın. Eğer parizyen bıçağınız yoksa sebzeleri kuşbaşı doğrayın. Patatesleri suya koyun ve köşeye alın. Tavaya zeytinyağını ekleyin. Soğanları kavurmaya başlayın. Havuçları ekleyip kavurmaya devam edin. Enginarları da ekleyin ve bir süre daha pişirmeye devam edin. Sebzeleri geçmeyecek kadar su ilave edin, ağzını kapatıp bir taşım kaynatın. Enginar, havuç ve son olarak patatesler geniş bir kaba alınır ve bezelyeler eklenir. Son olarak tuzu ve süslemek için dereotunu da koyup soğutulduktan sonra servis edilir.

 

 

Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

 

 

 

 

Enginarın faydaları
+5
1- Enginar, zihni dinlendirir. 2- Kalp adalelerini kuvvetlendirerek onu yoran üre ve kolesterolü düşürür, kalbin rahat çalışmasını sağlar.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1905

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5209

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2270

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8217

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3359

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön