Malzemeler:

3 adet rendelenmiş pancar

1 bardak haşlanmış kinoa (arkadaşım kinoayı hep pancarla yapıyor bayılıyorum)

1 bardak ayçekirdeği içi

1 adet soğan ve dilediğiniz kadar sarımsak (tazeleri favorim)



Yarım bardak ıslatılmış ve iyice sıkılmış ekmek içi ya da galete unu (ekmek esmer veya tahıllı olursa süper olur!3 corba kasigi tam buğday unu)

Maydonoz veya dereotu (istediğiniz kadar)

Susam (ben göz kararı kullanıyorum keten tohumu da olabilir)

Sıvıyağ

Beyaz toz biber

Soya sosu


Yapılışı:

Tüm malzemeleri yoğuruyoruz aynı köfte gibi, unu en son ekleyeceğiz.Kıvama göre unu artırıp eksiltebilirsiniz, bu sefer kızartmıyoruz, fırında pişireceğiz. Ben genelde fırını 200 dereceye ayarlayıp 20 - 25 dk pişiriyorum, 180 derece de yazan tarifler var. Üst kısım pişince çevirmek gerekli.

Afiyet olsun!

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.