Tiramisu

Leziz bir İtalyan tatlısı; tiramusu tarifi...

Tiramisu

Keki için malzemeler

4 yumurta

120 gr şeker

100 gr çok ince çekilmiş badem

100 gr un

 

Hazırlanışı

Yumurtaları iyice köpürene kadar çırpın. Şekeri kaşık kaşık eklerken çırpmaya devam edin. Bademi ilave edin ve en son unu ekleyin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yağlı kâğıtla kaplanmış kek kabınızda pişirin.

 

Kekin şerbeti için malzemeler

2 büyük fincan ılık su

4 çorba kaşığı çözünebilir kahve

4 çorba kaşığı toz şeker

2 çorba kaşığı badem likörü

 

Hazırlanışı

Ilık suyu 2 ayrı fincana koyun. Her ikisine de 2 çorba kaşığı çözünebilir kahve, 2 çorba kaşığı şeker ve 1 çorba kaşığı badem likörü ilave ederek iyice karıştırın. Keki ortadan ikiye keserek servis tabağına yerleştirin. Bu kekin tüm yüzeyini 1 fincan kahveli karışımla ıslatın. Aşağıda tarifi verilen kremanın yarısını kekin üstüne koyun. İkinci kata kekinizi yerleştirin. Diğer fincandaki karışımla aynı şekilde tüm yüzeyini ıslatın. Kalan kremayla düzgün bir şekilde keki sıvayın. Tel süzgeçten geçirdiğiniz kakaoyla süsleyin.

 

Kreması için malzemeler

Yarım litre süt

1 su bardağı toz şeker

3 çorba kaşığı dolusu un

500 gr mascarpone peyniri

 

Hazırlanışı

Süt, toz şeker ve unu mikserde iyice çırpın. Bir tencereye koyarak koyulaşıncaya kadar pişirin. İyice ılınmasını bekleyin. “Mascarpone”yi katarak mikserle çırpın.

 

Selin’den not: Kek için sade hazır kek de kullanabilirsiniz. Tiramisu’yu bütün yapabileceğiniz gibi, keki minik minik keserek fotoğrafta gördüğünüz gibi porsiyonlar halinde de hazırlayabilirsiniz.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1915

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5216

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2273

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8224

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3370

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön