Ünlü yıldızların mutfağında ne pişiyor?

Attıkları her adım, giydikleri her kıyafet, söyledikleri her söz olay oluyor... Peki dünyaca ünlü bu yıldızlar evde ne yiyip ne içiyor? Yanlarından ayırmadıkları şefleri, mutfak sırlarını verdi.

Ünlü yıldızların mutfağında ne pişiyor?

Bu kadınların kusursuz fiziklerinde genetik faktörlerin de etkisi vardır elbet. Ama diyetlerine çok şey borçlu oldukları kesin. Peki mutfaklarında ne pişiyor? Vazgeçemedikleri yemekler neler? İşin sırrını şefler anlatıyor.

 

Rihanna’nın vazgeçilmezi yengeç keki

 

Şef Debbie Solomon, 4 yıldır pop yıldızı Rihanna’nın karnını doyuruyor. Şöyle ki... Uzakdoğulu şefin Los Angeles’ta çalışırken bir gün telefonu çalar, bloğunda paylaştığı yemekleri beğendiğini söyleyen kişi, kendisini yemek yapması için bir yere davet eder. Solomon şaşkındır çünkü işe kabul edilene dek kim için yemek pişireceği gizli tutulur. İşe kabul edildiğinde yaptığı ilk yemekse, Rihanna’nın Superbowl için evine davet etttiği arkadaşlarının karnını doyurur. Zamanla Rihanna ile çok iyi arkadaş olduklarını söyleyen şef Solomon, Karayip mutfağı âşığı yıldızın dünya turunda gittikleri her ülkede mutfaktaydı. Rihanna’nın çılgın ev partilerinin mönüleri de ondan soruluyor. Özellikle Rihanna’nın Barbados kökenine uygun yemekler pişiren şef Solomon, “Pilav ile servis ettiğim körili tavuk ve yengeç keki, favorisi. Yemek öncesi mutlaka meyve atıştırır” diyor. Solomon pazar ya da pazartesi günü haftalık mönü gönderme hayalleri kursa da işler hiç de öyle işlemiyormuş. Şef 1 gün öncesinden bile ertesi günün yemek planını yapamıyor çünkü Rihanna hep son dakikaya kadar ne yemek istediğini bilmiyor. Ayrıca, 4 haşlanmış yumurta ile kahvaltı yapmaktan vazgeçemiyor. Yanında yaban mersini, böğürtlen, papaya, ananas, mango dilimleri istiyor. Gün içinde sıcak sulu limon içiyor. Baget tavuğa bayılıyor. Öğle yemeğinde en çok körili tavuk ile pilav yiyor. Daha önceleri tercihi mozerella, domates ve feleğenden yanaymış. 29 yaşındaki yıldız, akşam taze otlar eşliğinde balık ve yengeç kekini pek seviyormuş.

 

 

Gisele’e yüzde 80 sebze

 

Şef Allen Campbell, top model Gisele Bundchen ile eşi Tom Brady’e Boston’daki evlerinde ve seyahatlerinde leziz yemekler yapıyor. Çiftin çok sıkı kuralları var. Mesela sebzesiz masaya oturmuyorlar. Şef Campbell, hazırladığı menülerin yüzde 80’inin sebzeden oluştuğunu söylüyor. Un, beyaz şeker, organik olmayan ürünler yasak. Çocukları Benjamin ve Vivian’a prensip gereği genellikle aynı yemekler yediriliyor. Benjamin’in öğle yemeklerini mutlaka annesi Gisele hazırlayıp okul çantasına koyuyor. Tom Brady için yapılan yemeklere, domates, biber, patlıcan ve mantar konulmuyor.

 

 

Lady Gaga’nın bitkin bedenine özel

 

Belki şaşıracaksınız ama, Lady Gaga beslenme konusunda epey katı. 1 yıla yakın süren dünya turunda Gaga’ya eşlik etmeye başlayan, aynı zamanda pop yıldızının Katolik okulundan çocukluk arkadaşı olan şef Bo O’Connor, yıldızın sebze, bol baharatlı hindi hamburgeri, fırında tatlı patates, siyah fasulye, kinoa ve ızgara karidesten vazgeçemediğini söylüyor. Lady Gaga, öğle ya da akşam yemeğinde mutlaka salata istiyor. “Yoğun temposunda özellikle onu hemen acıktırmayacak şekilde bir beslenme planı hazırlıyorum, mönüde mutlaka bol bol lifli besinler ve smoothie oluyor. Elbette besleyici değerleri yanında lezzetli yemekler yapıyorum” diyor şef. Gaga’nın bitkin düşen bedenini ayakta tutan öğünler de hazırlıyor. Çok acıktığı anlar için fındık ezmesi ve muz gibi ufak atıştırmalıkları mutlaka yanında bulunduruyor. Hem cildinin güzelliği hem de enerjik hissetmesi için bol bol sıvı tüketmesine dikkat ediyor.

 

 

Madonna ne istediğini söylemiyor

 

Şef Mayumi Nishimura’nın hayatı, bir arkadaşı vesiylesiyle tanıştığı Madonna’yla çalışmaya başladığı gün değişti. Şef, ilk önce Madonna’nın çocuklarına yemek pişirmek için kolları sıvadı. Ardından Madonna’nın dünya turu ve film çekimi dönemlerinde adeta ailenin bir parçası oldu. Hatta Nishimura, ailenin peşinden Londra’ya taşındı. “Aslında Batı mutfağına hiç de alışık değilken zamanla onlara adapte oldum” diyen Nishimura, Madonna’nın çocukları küçükken özellikle geç saatte yemek yiyeceklerse asla onlarla beraber yemek yemediğini söylüyor. Ve ekliyor, “Madonna çocukları için rol model. Canı istese de onlara kötü örnek olmamak için fast food yemez. Çocuklar hamburger yemekte diretirse onlar için yapılabilecek en sağlıklı hamburgeri önlerine koyuyorum...” Madonna ve ailesine 8 yıl yemek pişirmesinin sırrınıysa şöyle özetliyor: “Karar verme özgürlüğüm olduğu için 8 yıl onların mutfağında çalıştım. Madonna ne yemek istediğini bile söylemez, tercihi bana bırakır. Kimi zaman asistanı bana ipucu verirdi.” Madonna’nın sevdiği yemeklere gelince... Basit yemekler yemeyi seviyor, başlangıç için çorba istiyor, ana yemekte tercihi sebze. Kinoa ve avokadoyu çok tüketiyor, yerli ve taze meyveleri yiyor, tropikal meyvelerden ve işlem görmüş gıdalardan uzak duruluyor. Madonna’dan sonra yemeklere bambaşka bir perspektiften bakmaya başladığını söyleyen şef Nishimura, “45 yaşından sonra Madonna için mozerellaya dokundum. Fesleğen gibi taze bitkileri yemeklerimde daha çok kullanmaya başladım” diyor. Şef, son zamanlarda Madonna ihtiyaç duydukça evine gidiyor, çocuklarıyla hâlâ görüşüyor.

 

Haber: Sema Ereren

 

Ünlülerin diyetleri
+30
Angelina Jolie Angelina Jolie sarımsaklı çay ile zayıflıyor. Bu çayın tarifi ise şöyle: Küçük bir taze zencefili soyun ve 2 fincan suyla kaynatın. 6 dakika kaynadıktan sonra içine 2 diş ezilmiş sarmısak, 2 çay kaşığı bal ve 2 çay kaşığı limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Çayın soğumasını bekledikten sonra süzün ve soğuk için.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8657

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2054

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5305

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2336

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3464

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön