HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Sebzeli fusulli makarna!
Giriş: 02 Ağustos 2011, Salı 20:01
Güncelleme: 05 Kasım 2014, Çarşamba 12:22

Malzemeler

  • 50 gr. fusilli (burgu) makarna
  • 150 gr. karışık sebze
  • Fesleğen
  • 4 adet çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin
  • Parmesan peyniri
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Makarnayı al dente şeklinde haşlayın. Karışık sebzeleri dilimleyip ızgarada ya da oluklu tavada önlü arkalı her iki tarafını kızartın ve tavada fesleğen ve zeytinyağıyla tatlandırın. Makarna suyundan 1 kepçe kadarını tavaya ilave edip al dente şeklinde haşlanmış makarna ve sebzelerle birlikte tavada yüksek ateşte 1-2 dk. soteleyin. Rendelenmiş parmesan peyniri, fesleğen yaprakları ve siyah zeytinlerle servis yapın

Paylaş:
brush-purple Yorumlar