Servis: 20*29 cm lik dikdörtgen cam kapta


Hazırlama & pişirme süresi: 20 dakika


Limonlu bisküvili pasta için malzemeler:

200 ml'lik su bardağı ölçüsüyle;

  • 3 yumurta

  • 175 gr toz şeker, 1 bardak

  • 50 gr mısır nişastası, 2 yemek kaşığı

  • 2 limon suyu

  • 2 limonun rendelenmiş kabuğu

  • 500 ml süt, 2,5 bardak

  • 2 paket finger (parmak) bisküvi, 300 gr

Üzerine;

  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

  • 1 yemek kaşığı Antep fıstığı ezmesi

  • Dilediğiniz mevsim meyveleri



Limonlu bisküvili pasta yapılışı:

*Yumurtalar ve toz şekeri orta boy bir tencereye alarak mikserle 3 - 4 dakika çırpın. Mısır nişastası, iki limonun suyu, limonların rendelenmiş kabukları ve sütü tenceredeki yumurtalı karışıma ilave edin. El çırpıcısı ile sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.


*Cam kabı suyla ıslatıp fazlalığını ters çevirerek dökün. Limonlu kremadan bir kepçe kadar alarak kabın tabanına yayın, üzerine bir sıra bisküvi yerleştirin. Kalan kremanın yarısını bisküvilerin üzerine yayın ve bir kat daha bisküvi yerleştirin. Bisküvilerin üzerine kalan kremayı yayarak spatula yardımıyla düzeltin. Üzerini hindistan cevizi rendesiyle tamamen kaplayın. Buzdolabında 3 saat kadar beklettikten sonra dilediğiniz gibi dilimlere ayırarak Antep fıstığı ezmesi ve mevsim meyveleriyle süsleyin.


Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...




Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.