HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Kuru domatesli kişnişli zeytin mezesi
Giriş: 15 Aralık 2024, Pazar 22:09
Güncelleme: 20 Aralık 2024, Cuma 00:04

Servis: 6 - 8 kişilik

Hazırlama süresi: 15 dakika

Malzemeler

  • 250 gr siyah zeytin
  • 250 gr yeşil zeytin
  • 10 -12 adet yarım kurutulmuş domates
  • 1 küçük kapya biber
  • Yarım sarı dolmalık biber veya köy biberi
  • 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu, havanda ezilmiş
  • 1 limon
  • 4 - 5 dal biberiye, incecik doğranmış
  • 1 diş ezilmiş sarımsak, opsiyonel
  • 1 yemek kaşığı kapari
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 4 - 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Kurutulmuş domates ve biberleri çok minik küpler halinde olacak gibi doğrayın. Limonun yarısını ince dilimleyip kabuğuyla birlikle minik doğrayın, diğer yarısının suyunu sıkın. Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırarak servis tabağına geçirin.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

News Image
YEMEK TARİFLERİ

Yılbaşı sofrası için pratik meze tarifleri

Paylaş:
brush-black

Yorumlar