HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Yumurtalı Etimek Salatası
Giriş: 20 Aralık 2013, Cuma 13:11
Güncelleme: 20 Aralık 2013, Cuma 15:41

Not: Malzemelerin ölçülerini yazmıyorum kullandığınız etimek adedine göre göz kararı ayarlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • Etimek
  • Yoğurt
  • Mayonez
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Yumurta
  • Dereotu

Yapılışı:

  • Bir kâseye yoğurdu koyun üzerine biraz mayonez ekleyin (1 bardak yoğurt koyduysanız 2 yemek kaşığı kadar mayonez olabilir).
  • 1–2 diş sarımsak rendeleyip yoğurtla karıştırın.
  • Etimeklerinizi yoğurda batırıp servis tabağınıza yan yana dizin (tek kat olacak).
  • Kalan yoğurdu etimeklerin üzerine dökün, böylece arada kalan boşluklarda yoğurtla dolsun.
  • Diğer tarafta 2 yumurtayı haşlayın ve soğutun (10 tane etimek için yaklaşık 2 yumurta iyi gelecektir).
  • Soğuyan yumurtaların sarısını ve beyazlarını ayırın, rondoda ayrı ayrı çekerek toz haline getirin. (beyazlar biraz püre gibi olacak ama önemli değil).
  • Dereotlarını da yıkayıp kurutun ve ince ince doğrayın.
  • Son olarak bir sıra yumurtanın sarısı, bir sıra beyazı ve bir sıra dereotu olacak şekilde fotoğraftaki gibi etimeklerin üzerini süsleyin.
  • Yarım saat içinde etimekler yoğurdu çekip yumuşuyorlar ve salatanız servise hazır hale geliyor.
Paylaş:
brush-purple Yorumlar
misafir 28 Aralık 2013, Cumartesi

cok renkli bir salata :) ellerinize sağlık :)

misafir 27 Aralık 2013, Cuma

görüntüsü muhtesem. elinize saglik.

misafir 26 Aralık 2013, Perşembe

pratik tarif için teşekkürler, hemen deneyeceğim. ellerinize sağlık

misafir 25 Aralık 2013, Çarşamba

çok lezzetli görünüyor, sunum da çok başarılı :)

misafir 25 Aralık 2013, Çarşamba

ellerinize emeğinize sağlık nefis görünüyor

misafir 25 Aralık 2013, Çarşamba

görüntü harika eminim tadida öyledir.

misafir 25 Aralık 2013, Çarşamba

çok güzel nefis bir tat

misafir 24 Aralık 2013, Salı

benim de severek yaptığım bir salatadır bu. lezzeti de görüntüsü kadar güzel

misafir 24 Aralık 2013, Salı

hafif harika bir atıştırmalık olmuş, ellerine sağlık. mutlaka deniycem :)

misafir 24 Aralık 2013, Salı

yapımı kolay olduğu kadar lezzetli ve hazmı kolay bir salata...her şekilde görsel olarak da sofranıza yakışan bir salata...afiyet olsun...

misafir 24 Aralık 2013, Salı

pratik ve lezzetli bir tarif. ellerine sağlık. yasemin aslıhan babalık

misafir 24 Aralık 2013, Salı

enfes gözüküyor..üstelik çok pratik..hemen bugün deniyorum..elinize sağlık

misafir 24 Aralık 2013, Salı

çok başarılı;)

misafir 20 Aralık 2013, Cuma

pratik ve lezzetli bir tarif,şık bir sunum,elinize sağlık

misafir 20 Aralık 2013, Cuma

yaratıcı ve güzel bir tarif. ellerinize sağlık:)

misafir 20 Aralık 2013, Cuma

harika bir tarif. tam bir sanat eseri:)

misafir 20 Aralık 2013, Cuma

görüntüsü harika, eminim lezzeti de öyledir. mutlaka deneyeceğim