Yumurtalı Avokado

Meksikalı Avokado... Ne kadar severim avokadoyu! Guacamole sosu, koca kaseyi tek başıma bitirebilirim... Ama bugünkü tarif hayır Guacamole değil...


Geçenlerde teyzemle konuşurken telefonda bana her sabah avokado yemeğe başladığını söyledi! Soyup soyup salatalık gibi yiyormuş.Açıkcası çok sevmeme rağmen sabah hiç aklıma gelmemişti bu meyvayı yemek. Evet aslında neden olmasın? Adı üstünde bir “meyva”...


Ben de teyzemin yeni modasına uymaya karar verdim :) ama daha önce internet üzerinde birtakım dolmalık biberler görmüştüm, koca bir halka olarak kesilmiş içinde de sahanda yumurta. Güzel fikir!


Gel gör ki dolmalık biberi her türlü sevmiyorum, hele sabah kesinlikle istemem. Böylece avokadoyu aynı şekilde kullanmaya karar verdim. Güzel bir buluş olduğunu düşünüyordum. Hoş sonradan farkettim ki bu da yapılmış!


Yani hiçbir yeni icatta bulunmamışım :)


Demek ki daha da oturup düşünsek form olarak uygun birçok sebze halka gibi kesilip içine yumurta kırılabilir. Hazırlaması 5 dakikanızı bile almayacak bu tarif, çok lezzetli, hem de önümüz hafta sonu olduğuna göre kahvaltıda sevdiklerinize sunabileceğiniz hoş görünümlü, klasik sahanda yumurtaya da bir alternatif! Bol tereyağı, kızarmış bir güzel dilim ekmek, hafif taze çekilmiş karabiber! Avokado çok olgun olmasın...


Denemeye değer...

İyi hafta sonları...



Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.