Güveçte Tavuk Yahni

Tavuk yahni 16. yy'dan itibaren Osmanlı Mutfağı'nın en yaygın yemeklerinden biriydi. Hatta 18. yy'da tavuk etiyle beraber koyun eti de kullanılırmış. Ben bu şekilde biraz fazla ağır olacağını düşündüğüm için daha sade versiyonunu denemeye karar verdim.

Sulu bir yemek, ister tirit olsun ister hamur parçası yahni suyunun değerlendirilmesi için uygun yöntemlerdir. Tercihen tarçın ekleyerek yahniyi daha da lezzetlendirmiş olursunuz. Yapımı biraz uzun da olsa kesinlikle zor değil ve elde edeceğiniz sonuç denemeye değer!

Güveçte Tavuk Yahni tarifi için tıklayın!

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Akne neden olur ve tedavisi nedir?
    Akne neden olur ve tedavisi nedir?

    Süresi : 02:07 İzlenme : 1440

  • Kolesterolü etkileyen gıdalar
    Kolesterolü etkileyen gıdalar

    Süresi : 02:36 İzlenme : 816

  • Karın sıkılaştıran egzersizler
    Karın sıkılaştıran egzersizler

    Süresi : 03:33 İzlenme : 1532

  • Eğitim Uzmanı Koray Varol: Sınav sistemine nasıl yaklaşmalı?
    Eğitim Uzmanı Koray Varol: Sınav sistemine...

    Süresi : 23:38 İzlenme : 0

  • Travmaya duyarlı okul
    Travmaya duyarlı okul

    Süresi : 08:03 İzlenme : 0

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön