Krem Brule
KREM BRULE
(6 kisilik)
Krem brule (crème brûlée) tarihi taaa 1600’lere kadar dayanan cok asil bir Fransız tatlısı.
Kelimenin tam anlamıyla “yanmış krema” demek, çünkü içinde yumurta, şeker, vanilya olan bu krema bir kere piştikten sonra, servis ederken üzerine şeker döküp ardından da bu yakılıyor.
Bu sayede de o meşhur kıtır karamel kabuğu oluşuyor.....
Gerçekten yapması çok basit, hatta yakın akrabası krem karamelden bile daha kolay!!!
Tek önemli olan noktası düşük ısılı fırında benmari usulü, tekli kaplarda pişirmek.
Gerçekten hem çok lezzetli hem de çok zarif bir tatlı, önemli bir yemek sonrası gönül rahatlığıyla misafirlere ikram edebilirsiniz.
Unutmadan, bir de lütfen içine gerçek vanilya koyun, inanın çok fark edecektir.
Şimdiden ellerinize sağlık. Cuma günü yeni bir tarifle buluşmak üzere.... Selamlar.
Missing converter: #haber#1026792#Krem Brule tarifi için tıklayınız...#
YORUMLAR