Dereotlu kornişon turşusu

Geçen hafta Almanya’daydım... Almanya ve Avusturya’ya gittim mi hevesle, o tipik restoranlarındaki zengin salata büfesine kavuşmayı bekliyorum! Bu sefer de aynen öyle oldu. Genelde ünlü olan “lahana” ya da “patates” salatasıdır, ama nefis bir kornişon turşu yedim. Hafif sarmısaklı, tatlımsı ve dereotlu. Eve döner dönmez denemeye karar verdim ve gerçekten de harika bir turşu. Yapması çok kolay, 3 günde hazır.

 

Ben yapımında iri taneli deniz tuzu (salamura tuzu) kullandım, çünkü rafine değil, içinde hiçbir katkı maddesi bulunmadığından dolayı suyun rengini de bulandırmıyor. Ama tabi ki normal tuz da kullanabilirsiniz. Bir de içine azıcık şeker ekledim, çünkü hafif tatlılık çok yakışıyor, bu da gene sizin ağız tadınıza göre ekleyip ya da çıkarabileceğiniz bir malzeme. Turşu kurmak tam kısa hazırlık, işte tarifi. Hepinize kolay gelsin!

 

Dereotlu kornişon turşu tarifini okumak için tıklayınız...

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Uykusuzluğa basit çözümler!
    Uykusuzluğa basit çözümler!

    Süresi : 05:25 İzlenme : 10221

  • Süt kanalı iltihabı mastit hakkında her şey
    Süt kanalı iltihabı mastit hakkında her şey

    Süresi : 03:21 İzlenme : 10723

  • Hangi vitamin hangi besinlerde bulunur?
    Hangi vitamin hangi besinlerde bulunur?

    Süresi : 01:41 İzlenme : 4592

  • Kol sarkmalarına karşı egzersiz
    Kol sarkmalarına karşı egzersiz

    Süresi : 02:09 İzlenme : 3128

  • Sezaryen mi normal doğum mu?
    Sezaryen mi normal doğum mu?

    Süresi : 01:53 İzlenme : 14383

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön