HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Lavantalı ve portakallı sorbe, frambuazlı sos ile
Giriş: 08 Ağustos 2011, Pazartesi 14:19
Güncelleme: 19 Eylül 2011, Pazartesi 19:22

Nelere ihtiyacımız var?

160 gr. esmer tozşeker

150 gr. frambuaz

80 gr. tozşeker

3 gr. kuru lavanta

500 ml. su

2 poşet portakallı çay

Nasıl yapıyoruz?

Yarım litre kaynamış suya 2 poşet portakallı çayı atıp demleyin. Demledikten sonra çay poşetlerini çıkartın. Kuru lavanta çiçeği ve tozşekeri ilave edip soğumaya bırakın. Karışımı dondurma makinesine aktarıp sorbe işlemi için makineyi ayarlayın. Diğer tarafta frambuazları esmer tozşeker ile tatlandırıp 1 saat marine edin. Kaselere marine ettiğiniz frambuazdan paylaştırın. Hazırladığınız sorbeyi dondurma kaşığı ile frambuazları paylaştırdığınız kaselere aktarıp servis yapın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar