Malzemeler:


150 gr. küp doğranmış mango


8 adet piliç butları (baget)


1 adet yeşil elma


3 diş sarımsak


Biberiye


Maydanoz


Kırmızıbiber


Sızma zeytinyağı


Tuz


Öğütülmüş tane karabiber





Yapılışı:

Piliç butlarının (bagetlerin kemikleri kısadır) kemiklerini kısaltın. Tepsiye yağlı pişirme kağıdı serin. Piliç butlarını, küp şeklinde kesilmiş mangoyu, elmayı, çekirdekleri çıkartılmış ve jülyen doğranmış kırmızıbiberi tepsiye yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. 3 diş sarımsak ilave edip bir tutam tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dk. pişirin. Piliç butlarını (bagetleri) elma, mango, birkaç dal biberiye ve üzerine serptiğiniz ince kıyılmış maydanoz ile servis yapın.




Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.