HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Mango garnitürlü piliç butları (bagetler)
Giriş: 02 Ağustos 2011, Salı 17:55
Güncelleme: 09 Şubat 2015, Pazartesi 16:59

Malzemeler:

150 gr. küp doğranmış mango

8 adet piliç butları (baget)

1 adet yeşil elma

3 diş sarımsak

Biberiye

Maydanoz

Kırmızıbiber

Sızma zeytinyağı

Tuz

Öğütülmüş tane karabiber

Yapılışı:

Piliç butlarının (bagetlerin kemikleri kısadır) kemiklerini kısaltın. Tepsiye yağlı pişirme kağıdı serin. Piliç butlarını, küp şeklinde kesilmiş mangoyu, elmayı, çekirdekleri çıkartılmış ve jülyen doğranmış kırmızıbiberi tepsiye yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. 3 diş sarımsak ilave edip bir tutam tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dk. pişirin. Piliç butlarını (bagetleri) elma, mango, birkaç dal biberiye ve üzerine serptiğiniz ince kıyılmış maydanoz ile servis yapın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar