Okurun mutfağından: Yaz Pastası

Okurumuz Gamze Doğan'ın tarifi...

Okurun mutfağından: Yaz Pastası

Malzemeler:

Pandispanya için;

  • 4 yumurta
  • 4 fincan şeker
  • 1 fincan su
  • 6 fincan un
  • 1 paket kabartma tozu

 

Süsleme;

  • 2 paket kremşanti
  • 2 paket krema
  • 1 kg süt
  • 500 gr. çilek
  • 1 paket çilek jölesi
  • Çikolata sosu

 

Yapılışı: Pandispanya için şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır. Su eklenip tekrar çırpılmaya devam edilir. Şeker eriyince un ve kabartma tozu eklenip yağlı kâğıtlı kelepçeli kalıba dökülüp pişirilir. (Her fırının normal ayarında) Pişip soğumaya alınan kek kabarıklığına göre 2 veya 3'e kesilir. Her katı ballı sütle ıslatılır. Çırpılan krema her kata sürülür. Kremşanti ile sıvanan pastanın üzerine çilekler dizilir. Hazırlanan jöle soğumaya başlayınca çileklerin üzerine gezdirilir. Kenarları çikolata ile süslenir.

 

Afiyet olsun...

 

Püf Noktası: Jöle pişer pişmez çileklerin üzerine gezdirilirse kremalar akar!

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8444

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1985

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5260

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2293

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3412

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön