HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Pancarlı humus
Giriş: 04 Nisan 2018, Çarşamba 16:27
Güncelleme: 08 Aralık 2020, Salı 00:26

Pancarlı humus (4 kişilik)

  • 250 gr nohut
  • 150 gr pancar
  • 100 gr tahin
  • 1 diş sarımsak
  • 2 gr limon tuzu
  • 20 cl zeytinyağı
  • 40 gr buz
  • Kimyon
  • Tuz

Yapılışı

Pancarları alüminyum folyoya sarıp kabuğuyla fırında 175 derece 1.5 saat pişiriyoruz. Bir gün önce ıslattığımız nohutları orta ateşte haşlıyoruz. Pişen nohutları da soğutup soyulmuş pancarları bir araya getiriyoruz. Blendera önce buz sonra zeytinyağı, baharatları, sarımsağı, nohut, pancar ve en son tahini ilave edip iyice çekiyoruz. Süsleme için kıtır ekmek ve kavrulmuş çam fıstığı kullanıyoruz.

Afiyet olsun!

News Image
İYİ YAŞAM

Humusun faydalarını biliyor musunuz?

Paylaş:
brush-black

Yorumlar