Pancarlı humus

Executive şef Rıza Baylan’dan pancarlı humus tarifi...

Pancarlı humus

Pancarlı humus (4 kişilik)

  • 250 gr nohut
  • 150 gr pancar
  • 100 gr tahin
  • 1 diş sarımsak
  • 2 gr limon tuzu
  • 20 cl zeytinyağı
  • 40 gr buz
  • Kimyon
  • Tuz

 

Yapılışı

Pancarları alüminyum folyoya sarıp kabuğuyla fırında 175 derece 1.5 saat pişiriyoruz. Bir gün önce ıslattığımız nohutları orta ateşte haşlıyoruz. Pişen nohutları da soğutup soyulmuş pancarları bir araya getiriyoruz.Blendera önce buz sonra zeytinyağı, baharatları, sarımsağı, nohut, pancar ve en son tahini ilave edip iyice çekiyoruz. Süsleme için kıtır ekmek ve kavrulmuş çam fıstığı kullanıyoruz.

 

Afiyet olsun!

 

İçerik: Al SharQ

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön