HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Kahvaltılık peynirli biberli domates 
Giriş: 07 Eylül 2026, Pazartesi 09:02
Güncelleme: 07 Eylül 2026, Pazartesi 09:02

Tarif defterimden;

Kaşar peynirli, biberli domates kahvaltı sofralarına çok yakışıyor...

Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 sivri biber, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, minik doğranmış
  • 4 domates, kabukları soyulup küp doğranmış
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 8 - 9 adet fesleğen yaprağı

Yapılışı:

*Zeytinyağı ve biberleri tavaya alıp kızarana kadar soteleyin, sarımsağı ekleyip sarımsak aromasını bırakınca domates, karabiber, tuz ve biber salçasını ilave edin. Tavanın kapağı kapalı olarak domatesler yumuşayana kadar açık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Rendelenmiş kaşarı ekleyip tavanın kapağı kapalı olarak kısık ateşte peynir eriyene kadar pişirin. Ocağı kapatarak üzerlerine fesleğen yapraklarını serpiştirin.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Paylaş:
brush-purple Yorumlar
ITEM