HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Kepekli kraker
Giriş: 22 Ekim 2014, Çarşamba 10:46
Güncelleme: 23 Kasım 2018, Cuma 12:06

Malzemeler

  • 3 su bardağı un (1,5 bardak normal un+1,5 bardak kepekli)
  • 1 bardak zeytinyağı
  • 1,5 bardak tohum (susam, keten tohumu, ay çekirdeği... vs.)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Fırın 190°C’ye ısıtılır. Bütün malzemeler karıştırılır ve ele yapışmayacak bir hamur elde edilir, o yüzden su azar azar eklenir. Hamur iki yağlı kağıt arasında 2 mm yüksekliğinde açılır ve pizza kesici ile istenen şekilde kesilir. Eğer üzerine çekirdek vs. serpilecekse, yumurta akı ile hafifçe ıslatılır. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk. kadar kızarana kadar pişirilir.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar
Misafir 22 Aralık 2014, Pazartesi

tarifleriniz alışılanın çok dışında.genelde internetten tarif yapmayan biriyim ama nedense sizinkilerin hepsini yapasım geldi.tariflerinizin hepsini denemek istiyorum .hepsi de benim sevdiğim tarifler.mutlaka deneyip düşüncelerimi de yazmak istiyorum.size işinizde başarılar diliyorum.