Otlu peynirli karpuz salatası

Yaz mevsimi için ideal salata çeşitlerinden bir tane daha...

Otlu peynirli karpuz salatası

Malzemeler:

  • Akdeniz Yeşilliği 160 gr
  • Salatalık 35 gr
  • Çilek 30 gr
  • Taze Nane Yaprakları 2 gr
  • Kabak Çekirdeği 3 gr
  • Van Otlu Peynir 60 gr
  • Balzamik Sirke 1 cl
  • Zeytinyağı Sızma 2 cl
  • Karpuz 300 gr

 

Yapılışı:

Balzamik sirke ve zeytinyağı mikserde özleşinceye kadar karıştırılır. Kabak çekirdekleri yağsız tavada kavrulur, kenara alınır. Karpuz, kabuğundan ve çekirdeklerinden ayrılıp küp küp doğranır. Otlu peynir de aynı büyüklükte doğranır.

 

Bir karıştırma kabının içinde yıkanıp ayıklanmış yeşillikler, salatalık, çilek, taze nane hazırlanan balzamik sirekli  zeytinyağı ile harmanlanıp servis tabağına alınır.

 

Üzerine doğranmış karpuz ve peynirler koyulur. En üstüne de kavrulmuş kabak çekirdeği serpilerek servis edilir.

 

Kaynak: Big Chefs

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön