Bulgurlu domates çorbası

Farklı bir tat denemek isteyenlere bulgurlu domates çorbasını tavsiye ederiz.

Bulgurlu domates çorbası

Malzemeler

  • 1 kg. domates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 tutam taze fesleğen veya nane yaprakları


Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyup soğanla birlikte iyice yumuşayana dek kaynatın. Blender’dan geçirin. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Unu kavurun. Sürekli karıştırarak soğuk sütü azar azar ekleyin. Çok koyulaşmadan domates püresini ekleyin. Gerekiyorsa 1-2 bardak sıcak su ilave edin. Ayıklanıp yıkanmış bulguru da ekleyip 15-20 dk. pişirin. Varsa fesleğen yoksa taze nane yapraklarını kıyıp çorbaya ekleyin. Sıcak servis yapın.

 

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8427

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1978

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5253

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2292

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3407

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön