Caffé Latte çılgınlığı…

Tüm dünyada tüketilen ve çok sevilen bir içecek haline gelen latte, sadece içecek değil bir sanat haline geldi.

Caffé Latte çılgınlığı…

İtalyanca, süt anlamına gelen latte’nin asıl adı Caffe Latte Machiato'dur. İtalyanlar tarafından genelde sabah kahvaltısında tüketilen latte, ülkemizde de son yıllarda en çok revaçta olan içecekler arasına girdi.

 

Genellikle ince ve uzun bardaklarda servis edilen bu içecek, üzerindeki süt köpüğünün üzerine yapılan desenlerle de adından çok bahsettiriyor. Artık sanat haline gelen bu içecek konusunda eğitimler bile verilmekte. Köpek, kedi, çiçek, kalp gibi farklı desenleri latte’nin üzerinde görmek çok mümkün.

 

Yapılışı

Espresso kahve ile köpürtülmüş sütün birbirine karışımı sayesinde sütün lekeli bir görünüm alması sağlanır. Kahve için öncelikle soğuk süt köpürtülür. Sütün köpük kısmı bir kaşık yardımıyla alınır. Kahve fincanının dibine yerleştirilir. Üzerine önceden hazırlanmış espresso kahve yavaşça konur. Fincanın üzerine biraz daha köpük konur ve arkasından tekrar espresso konur. Ancak burada dikkat edilmesi gereken nokta, kahveyi koyarken sanki damlatır gibi koymanız. Sonrasında üzerine beyaz çikolata konup servis edilir.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön