Hazırlama süresi:

20 dakika


Pişirme süresi:

1 saat



200 ml lik su bardağı ölçüsüyle:


4 yumurta akı

1,5 su bardağı pudra şekeri

Yarım çay kaşığı krem tartar

1 çay kaşığı vanilya özütü veya 1 paket şekerli vanilya




  • Yumurta aklarını beyazlaşmaya başlayıncaya kadar mikserle 3-4 dakika çırpın, pudra şekeri, krem tartar ve vanilyayı ekleyip sertleşene kadar yaklaşık 7-8 dakika çırpın (kabı ters çevirdiğinizde dökülmüyorsa pişirmeye hazır hale gelmiştir). Mereng hamurunu sıkma torbasına alarak ucunu yaklaşık 2 cm kesin.

  • Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin, çay tabağı boyutunda yuvarlaklar çizin, mereng hamurunu kenarlardan başlayarak yuvarlağı doldurana kadar sıkın.

  • 130 derecede 10 dakika önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Soğuyana kadar fırında bekletin.



Afiyetle sevgiyle kalın…

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.