HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Tereyağlı kabaklı irmik
Giriş: 25 Kasım 2016, Cuma 12:02
Güncelleme: 06 Aralık 2016, Salı 11:15

Malzemeler (4-6 Kişilik)

1 adet ince ince doğranmış küçük soğan

5 yemek kaşığı tereyağı

350 ml balkabağı püresi

4-1/2 su bardağı tam yağlı süt

1-1/2 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

3/4 su bardağı mısır irmiği

1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Yapılışı

3 yemek kaşığı tereyağını orta ateşte eritip soğanı soteleyin. Kabak püresini, sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin ve kaynayana kadar pişirin. Ateşi kısın ve sürekli karıştırarak yavaşça mısır irmiğini serpiştirin. Mısır irmiği yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirmeye devam edin. Tencereyi ocaktan alıp kalan 2 kaşık tereyağını ve peyniri de ekleyin. Sıcakken servis edin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar