Kan şekeri yüksek olanlar ne yemeli?

Giriş: 03 Ekim 2016, Pazartesi 14:47

Güncelleme: 06 Ekim 2016, Perşembe 10:12

Diyabet, kan şekeri değerlerinin uzun süre boyunca yüksek seyretmesi durumunda oluşan metabolik bir hastalıktır. Ancak, kan şekeri değerleri hakkında endişelenmesi gereken kişiler sadece diyabetliler değildir. Herkes tetikte olmalıdır çünkü sağlıklı bireylerin dahi uzun vadede yüksek kan şekeri değerlerine sahip olması diyabete veya ciddi sağlık problemlerine neden olabilir.

Sadece şekerlemeler değil, asitli içecekler ve hamur işi ürünler de kan şekeri değerlerini artırır. Peki yüksek kan şekerine neler sebep olur?

Sürekli açlık hissi, yüksek kan şekeri değerinin belirtisi olabilir. Ayrıca, zayıflamaya çalışmanıza rağmen kilo alıyorsanız veya mide problemleri yaşıyorsanız bunlar da erken semptomlar olabilir.

Yüksek kan şekerine sebep olan faktörler:

Kan şekeri değerlerinizin yüksek olması diyabet hastası olduğunuz anlamına gelmez. Bazı insanlarda yüksek kan şekeri belirtileri gözükmeyedebilir. Belli başlı belirtiler:

Gİ ya da Glisemik İndeks, karbonhidrat içeren bir yiyeceğin kandaki şeker seviyesini ne kadar arttırdığını ölçer. Yüksek Gİ’li besinler orta veya düşük Gİ’li besinlere göre kandaki glikoz seviyesini daha fazla arttırır. Saf glikoz değeri 100 olarak ölçülür. Düşük Gİ’li besinler yavaş sindirilirken, yüksek Gİ’ li besinler hızlıca sindirilir. Daha düşük insülin seviyesine sahip oldukları için, Gİ değeri daha düşük olan besinler tüketilerek, yüksek kan şekeri semptomları önlenebilir. Ayrıca Düşük Gİ’li besinler kilo kontrolünü de sağlar.

Sağlığınızı tümüyle iyileştirmek ve kilonuzu kontrol altına almak veya yüksek kan şekeri belirtilerini önlemek istiyorsanız, bu amaca daha kolay ulaşmak için Gİ’si düşük ürünler tüketmelisiniz.

1 yumurta – 0
1 kase humus – 6
1 kase brokoli – 10
1 orta boy kuru soğan – 10
1 kase ceviz – 15
1 kase kaju – 22
1 kase kiraz – 22
½ büyük greyfurt – 25
1 kase yoğurt (şekersiz) – 23
1 hindi sosis – 28
1 kase kuru fasulye – 31
1 kase barbunya – 34
1 orta boy elma – 38
1 su bardağı (200ml) domates suyu – 38
1 kase spagetti – 42
1 kase yeşil üzüm – 46
1 su bardağı ananas suyu – 46
1 büyük havuç – 47
1 orta boy portakal – 48
1 büyük muz – 52
1 kase bezelye – 54

Bunların her biri düşük glisemik indeksli besinlerdir ve tüketmek için idealdir. 0-54 arası düşük glisemik indeksli besinler olarak değerlendirilir.

Bu besinler orta glisemik indeksli besinlerdir ve dikkatli tüketilmelidir. 55-69 arası orta glisemik indeksli besinler olarak değerlendirilir.

Bu besinler ise yüksek glisemik indeksli besinlerdir. Bunlardan uzak durulmalı veya bunlar diyetinizden tamamen çıkarılmalıdır. 70-100 arası değerlendirilir.

Paylaş:

Yorumlar

Misafir 06 Haziran 2021, Pazar

Bişey anlamadım

Misafir 30 Eylül 2020, Çarşamba

Diyabet 1 ve Diyabet 2 de kesinlikle öğünü 2 ye düşürmeden ve ekmek hamur tatlı ve şeker hayatınızdan çıkarmalısınız ben tüm bınları yaparak ikinci yılı doldurdum insülin den hiç ilaçsız hayata döndüm. Tüm verilerim devlet hastanelerinde mevcuttur.ispat edilir