HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Çilek reçeli
Giriş: 26 Mayıs 2014, Pazartesi 17:40
Güncelleme: 05 Mayıs 2016, Perşembe 11:47

Malzemeler

  • 2 kg çilek
  • 2 kg tozşeker
  • 1 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

Yapılışı

Çilekleri temizleyip üzerine tozşeker ekleyin ve bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün ocağa oturtun. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip 25-30 dakika kaynatın. Ara sıra üzerinde biriken köpükleri alın. Limon suyunu ekleyin ve 2-3 dakika sonra ocağı kapatın. Reçel daha sıcakken konserve kavanozlarına pay edin. Kapağını (kapak mutlaka yeni olmalı) kapatın. Kavanozu ters olarak koyun ve soğuyana kadar bu şekilde bekletin. Uygun bir yerde saklayın.

Paylaş:
brush-black

Yorumlar

Misafir 05 Mayıs 2016, Perşembe

Aw