HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Çiğ pancar salatası 
Giriş: 11 Kasım 2024, Pazartesi 09:56
Güncelleme: 11 Kasım 2025, Salı 09:44

Narenciye, nar, yeşillik, kişniş ve kabak çekirdeğinin bir arada çok yakıştığı sağlıklı ve leziz çiğ pancar salatasını ister tek başına, dilerseniz mevsim salatalarının üzerine serpiştirebilirsiniz....

Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 20 dakika

Malzemeler:

  • 3 adet orta boy pancar, 500 gr

——————————————-

  • 5 - 6 sap taze soğan, incecik doğranmış
  • Yarım demet dereotu, incecik doğranmış
  • 1 küçük mor soğan, minik küpler halinde doğranmış
  • 1 tatlı kaşığı tane kişniş, havanda dövülmüş
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 kase nar tanesi
  • 2 yemek kaşığı iç kabak çekirdeği
  • 1 portakal suyu
  • Yarım limon suyu
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 4 - 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

*Pancarların kabuklarını soyarak rendenin iri tarafıyla rendeleyin ve geniş bir kaba aktarın.

*Diğer tüm malzemeleri ayrı bir kasede karıştırıp rendelenmiş pancarlara ilave ederek harmanlayın. Tüketene kadar kapalı kapta buzdolabında saklayın.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Paylaş:
brush-black

Yorumlar