Hindi etli "yazlık" bolonez sos

Yazlık bolonez sos dememin sebebi; çok daha kısa sürede hazırlanması, hafifliği, açık rengi ve de daha ferah bir lezzete sahip oldugu için. İçinde domates ve salça yok, yoğun da bir sos degil, makarna ile karıştırdığınızda sanki yeterli değilmiş sanmayın çünkü çok iyi hissediliyor her bir malzemesi ayrı ayrı! Bu tarifin özelliği içindeki hindi kıymasının, taze portakal suyu ve zencefille birlikte pişmesinden geliyor ve her yiyen çok seviyor. Tesadüf eseri uydurdum ama evin vazgeçilmez yemeklerinden biri oldu, hele benim gibi nerdeyse hiç denecek kadar az kırmızı et yiyorsanız!

Gelelim tarifin gizli malzemesine....

Kekik ailesinden geliyor ve İtalyan Mutfağı’nın gözde aromatik otlarından biri.

Ne mi? “Mercan Köşk”

Yazlık Bolonez sosu yaparken eklemeyi unutmayin, sonucun harika olduğunu siz de göreceksiniz.

İşte beyaz etli nefis makarna sosu tarifim; herkese selamlar ve sevgiler!


Missing converter: #haber#1028577#Hindi etli "yazlık" bolonez sos tarifi için tıklayın.#

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.