Beyaz pilav nasıl yapılır?

Et yemeklerinin yanına yakışan bir lezzet...

Beyaz pilav

Malzemeler:

  • 1 ½ bardak pirinç (baldo pirinç, yaklaşık 300 gr.)
  • 30 gr. tereyağı
  • 30 gr. margarin
  • 2 bardak kaynar su
  • Tuz
  • Karabiber


Yapılışı
Ölçü genelde 1 bardak pirince 1,5 bardak sudur. Pirinç yıkanmadan üzerini iyice örten 2 kaşık tuz katılmış sıcak su içinde 1 saat bekletin. Daha sonra tuzlu su içindeki pirincin suyunu süzün ve süzgü içinde iyice yıkayın. Pirinçlerin kırılmaması için fazla ovalamayın. Suyunun iyice süzülmesi için süzgüde bırakın. Tencere içinde eritilmiş yağa suyu süzülmüş pirinçleri katılın ve 5 dk. kadar kavurun. Bu halde pirinçlerin üzerine kaynamakta olan suyu dökün tuz karabiber ekleyin ve karıştırın ve tencere kapağını sıkıca kapatın. Pirinçler suyunu çekip yüzeyi göz göz olunca ateşi iyice kısın ve 5 dk. daha böyle pişirin ve ateşi kapatın. Tencerenin kapağını daima kapalı tutun. Ateş kapandıktan 15 dk. sonra pilavınız servise hazır.

 

Pilav nasıl yapılır?

 

DOMATESLİ PİRİNÇ İpek Bozkurt'tan domatesli pirin... TEL KADAYIFLI PİLAV Selin Kutucular'dan tel kadayıfl...

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön