Malzemeler:

Hamur için

  • 375 gr. un
  • 50 gr. tereyağı
  • Portakal çiçeği esansı
  • Yumurta akı
  • Tuz

İç dolgu için

  • 300 gr. badem unu
  • 100 gr. toz badem
  • 150 gr. pudra şekeri
  • 12 gr. eritilmiş tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • Portakal çiçeği esansı
  • Toz tarçın

Yapılışı

Hamur için eritilmiş tereyağı, un, 2 çorba kaşığı portakal çiçeği esansı, tuz, yarım yumurta akı ve 150 ml. suyu yoğurun. Yuvarlayıp streç filme sarın ve 30 dk. dinlendirin. 2 mm. kalınlığında açıp çemberle 8 cm.'lik 30 yuvarlak kesin. İç dolgu için un, badem, pudra şekeri, tereyağı, 1 tatlı kaşığı portakal çiçeği esansı, yarım çay kaşığı tarçın ve çırpılmış yumurtayı sert bir karışım olana kadar karıştırın. Şekil verdiğiniz bisküvileri, tepsiye aktarıp 150 derece fırında 10 dk. pişirin. Pudra şekeri serpip, servis yapın.


Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.