Kavrulmuş sebzeler eşliğinde hardallı tavuk

Kavrulmuş sebzelerle lezzetine lezzet katılan hardallı tavuk daha kolay yapılamazdı…

Kavrulmuş sebzeler eşliğinde hardallı tavuk

Malzemeler

  • 8 tavuk uyluk, kemik içinde
  • 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı balsamik sirke
  • 1 kırmızı biber, doğranmış
  • 4 küçük kırmızı soğan, kabukları soyulmuş
  • Birkaç diş sarımsak, soyulmamış
  • 150 ml sek beyaz şarap
  • Birkaç dal taze biberiye
  • 4 pişmiş enginar 


Hazırlanışı
Fırını 180 derecede önceden ısıtın. Tavukları bir kaseye koyup, hardal, zeytinyağı ve balsemikle karıştırın ve biraz da karabiber, tuz ekleyin. Tavukları, büyük bir sufle ya da kızartma tepsisine derili tarafları üste gelecek şekilde dizin. Biberi, soğanları ve sarımsağı ekleyin ve üzerine beyaz şarabı döktükten sonra biberiye dallarını serpin. Tepsiyi yaklaşık 30 dakika fırınlayın, enginarları ekleyin ve bir 10 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce, tavukların iyice kahverengileşene ve pişene kadar bekleyin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön