Okul arkadaşlarınızla yaptığınız muhabbetin detaylarını kolayca hatırlayabiliyor ama ekmek almaya çıkıp eve gofretle dönüyor veya "Yahu ne alacaktım ben?" diye evdekilere mesaj atıyorsanız, az önce karşılaştığınız kişinin adını hatırlayamıyorsanız korkmayın, yalnız değilsiniz.

Çoğumuz, kötü bir kısa dönem hafızasına sahip olduğumuzu, balık hafızalı olduğumuzu düşünürüz ancak ABD Hafıza Şampiyonu Nelson Dellis'e göre sorun sadece, bize kimsenin bu hafızanın nasıl kullanılacağını öğretmemiş olması.

15 dakikada 201 isim hatırlayabilen Dellis'in güçlü bir hafıza için önerilerinden biri, konuyu heyecanlı bir hale getirmek. Dellis'e göre beynimiz karşılaştığımız sıra dışı şeyleri hatırlamakta doğal olarak daha verimli. Gündelik hayatımızın yüzde 90'ının olağan geçtiğini söyleyen Dellis, hatırlamak istediğimiz şeyleri enteresan hale dönüştürmenin -özellikle de gözle görünen bir şeye- iyi bir yöntem olduğunu söylüyor.  Ne de olsa beynimiz soyut fikirler yerine görüntüleri hatırlamakta daha iyi.

Örneğin, bir isim hatırlamak istiyorsanız, Dellis o isimde tanıdığınız bir başka kişiyi hatırlamanızı öneriyor. Yeni birisiyle tanıştığınız zaman aynı isimdeki bir arkadaşınızı hatırlayıp bu ismi aklınızda o arkadaşınızla ilişkilendirebilirsiniz. Yukarıdaki ekmek almak örneğinde, mesela, küçükken hapur hupur yediğiniz, fırından yeni çıkmış, sıcacık bir ekmeği hatırlayabilirsiniz.

Hafızayı güçlendiren besinler

Arkadaşlarla laf arasında dün ne yediğimizi hatırlamadığımızı söyleriz. Aslında günler çok yoğun geçiyor demek isteriz. Üzerinde çok da düşünülmeden kurulur bu cümle. Ama ya işler ciddiye binerse. İşte size hafızayı güçlendiren, beyni yaşlanmaya karşı koruyan gıdaların listesi. Mutlaka bakın.

10

Süt ürünleri: İçerdiği yüksek protein ile vücut dokularının gelişmesine yardımcı olan süt ve süt ürünleri odaklanma ve hafızayı geliştirir. Büyümeyi ve gelişmeyi sağlayan süt, vücuda güç verir ve kemikleri sağlamlaştırır. Beyin için oldukça faydalıdır ve beynin ihtiyacı olan enerjiyi sağlar. Görme yeteneğini korumada faydalıdır, içerdiği B vitamini hafızayı güçlendirir. E vitamini ise hücrelere zarar veren maddelere karşı savaşır ve bu maddeleri etkisiz hale getirir. Alzheimer'a karşı koruma sağlar.

Yumurta: A, B, B12, D vitaminleri içeren yumurta beynin hafıza ile ilgili bölümünün gelişmesinde etkin rol oynar.

Balık: Bedene güç ve enerji verir, zihin yorgunluğunu giderir. Yapısındaki demir sayesinde kan yapan balıktaki kalsiyum kemiklerin büyümesini sağlar ve özellikle çocukluk çağlarında gelişmeyi kolaylaştırır. Ayrıca balık etinde bulunan A vitamini gözlere kuvvet verir.

Karides: Beynin besini olan karides vücuda önemli yararı olan Omega 3 yağ asitleri sağlar. Dikkat süresini uzatır.

Çikolata: Sadece kokusuyla mutluluk hormonunu harekete geçiren çikolata, içinde bulunan antioksidanlar sayesinde kanserle mücadelede etkin rol oynuyor. Aynı zamanda zengin bir kalsiyum kaynağı olan çikolata güçlü kemiklerin oluşmasını sağlıyor. İçerdiği potasyum sayesinde stresle mücadele eden çikolata, büyük miktarda bakır da içeriyor. Bakır ise vücudun demiri absorbe etmesine yardımcı olarak cilde, damarlara ve dokulara faydalı olmasını sağlıyor.

K vitamini zengin olan sebzeler: Brokoli, kuşkonmaz, ıspanak, kırmızı lahana gibi sebzeler içerdikleri zengin K vitamini nedeniyle beyin gücünü arttırır. Konsantrasyonun sağlanmasını kolaylaştıran bu sebzeler aynı zamanda hücre hasarını giderir.Alzheimer riskini azaltır.

Kırmızı soğan: İçerdiği 'fisetin' ile uzun dönemli hafızayı arttırır. Kırmızı soğan ayrıca safra kesesinde taş oluşumunu önler, kalp çarpıntısını giderir ve kolestrolü düşürülmesini de sağlar.

Meyveler: Yaban mersini, çilek, böğürtlen gibi antioksidan bakımından zengin olan meyveler hücre hasarlarının giderilmesini sağlar. Kivi, üzüm, portakal ve elma ise hafızayı güçlendiren meyveler arasında ilk sırada yer almaktadır.

Kuruyemişler: Kabak çekirdeği ve ay çeğirdeğinde bulunan mineraller kavrama yeteneğini geliştirir. Uykusuzluğa da iyi gelen bu kuruyemişler daha net bir düşünce akışının olmasını sağlar.

Yeşil çay: Düzenli olarak yeşil çay tüketmek beyin fonksiyonlarının korunmasını sağlar.

Burada kilit unsur, çok genel bir şeyi biraz sıra dışı bir hale dönüştürmek. Beyniniz bininci kere manava gitmek yerine bir şeyin görüntüsünü "beklenmedik, heyecan verici" olarak algılayınca o şeyi hatırlama olasılığınız artıyor.