HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Nefis Balık Mantı tarifi...
Giriş: 12 Mart 2015, Perşembe 11:10
Güncelleme: 12 Mart 2015, Perşembe 11:59

Malzemeler:

Yumurta

Ispanak püresi

Un

Su

Limon suyu

Garnitür için sebzeler

1 adet levrek

250 gr kaşar

250 gr krema

Yapılışı:

Açılan mantı hamuru 5 cm’lik kareler halinde kesilir. Hazırlanan iç harç, içine eklendikten sonra lale şeklinde kapanan hamur kaynar suda 9 dakika haşlanır. Jülyen şeklinde doğranmış kabak, havuç gibi sebzeler ayrı bir kapta kaynatılan kremaya eklenir, 2-3 dakika kaynatılır. Mantı ile birlikte servis tabağına alınarak sunulur.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar