Malzemeler
- 670 gr. sivri bamya konservesi
- 250 gr. kuşbaşı et
- 1 adet kuru soğan
- Sızma zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
Yapılışı
Kuşbaşı eti kendi suyuyla kızgın tavada çevirip içine yarım ay doğradığınız soğanları ekleyin. Etleri ve soğanları biraz daha soteleyip ısıya dayanıklı fırın kabına aktarın. Sivri bamya konservesini süzüp kavurduğunuz etlerin üzerine ekleyin. 1 çorba kaşığı domates salçasını 1 su bardağı suda eritip kabın içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk. pişirin.
Facebook Yorumları