HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Kabaklı ve susamlı omlet
Giriş: 30 Temmuz 2011, Cumartesi 10:49
Güncelleme: 05 Temmuz 2023, Çarşamba 11:41

Malzemeler:

  • 2 adet kabak (300 gr.)
  • 6 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı susam
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı:

Kabakların uç kısımlarını aldıktan sonra halka şeklinde dilimleyin. Kabak dilimlerini 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla tavada soteleyin. Ayrı bir kapta yumurtaları iyice çırpın. İçine biraz tuz ekleyip çırpmaya devam edin. Kabakları sotelediğiniz tavada susamı kavurun. Çırptığınız yumurtaları da aynı tavaya döküp omleti pişirin. Omleti ters düz ettikten sonra ocaktan alıp servis yapın.

Kabağın faydaları

Paylaş:
brush-purple Yorumlar