kırmızı lahana salatası

İpek Bozkurt'un kırmızı lahanalı renkli tarifi...

Tatlı ekşi lahana

Malzemeler:

1 küçük kırmızı lahana

1 soğan

1 portakal

1 granny smith elma (yeşil)

1 kahve fincanı elma sirkesi

3 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çay kaşığı esmer şeker

1/2 çay kaşığı tarçın

1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

1/2 çay kaşığı karabiber

2 karanfil

Tuz

 

Yapılışı:

Soğan ve lahana ince doğranır. Harlı ateşte zeytinyağın içinde soğan öldürülür, baharatlar ve lahana eklenip 10,15 dk kavrulur. Buna doğranmış elma, sirke, portakal suyu ve tuz, şeker de konup kısık ateşte 20 dk kadar sebzeler yumuşayana kadar pişirilir (eğer ihtiyaç varsa bir lokma su eklenir) . Sıcak olarak servis edilir.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8677

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2067

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5326

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2340

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3473

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön