Nursel'in Mutfağı'ndan tarifler

Show TV'nin lezzet programı "Nursel'in Mutfağı"na ait Instagram hesabını karıştırdık ve en sevdiğimiz tarifleri derledik

+ Sonra Oku
Kategori : Yaşam
1/50

Hamsili Köfte

Malzemeler:

  • 1 kilo hamsi
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 2 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 adet kuru soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Süslemek İçin;
  • Bir demet maydanoz


Yapılışı:

Hamsileri yıkayıp ayıklayın. Sonrasında yıkadığınız hamsileri doğrayın. Bu sırada ekmeğin içini çıkarıp ıslayın. Islanan ekmek içini bir kaba alıp üzerine doğradığınız hamsileri,sumağı,mısır ununu ekleyip karıştırın. Bu sırada maydonozu doğrayıp , soğanı rendeleyin. Sonrasında maydonozları,soğanı,baharatlarını ve tuzunu da hamsilere ekleyip yoğurun. Son olarak ayrı bir kabda yumurtaları da çırpıp köfteye ekleyerek yoğurun. Yoğurduğunuz köftelerden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle düzleyin. Sonrasında bir tavaya koyarak kızartın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön