Muffin kalıbında köfte nasıl yapılır?
Muffin kalıbında köfte yapmaya ne dersiniz?
Malzemeleler: 750 gram kıyma, bir kuru soğan, garnitür, galeta unu, tuz, karabiber.
Hazırlanışı: Kıymayı ve diğer malzemeleri karıştırın. Muffin kalıbını yağlayın. Arından çanak şekilnde köfteleri muffin kalıbına çanak şekilinde yerleştirin. 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Patatesleri haşlayın. Süt, tuz ve tereyağıyla krema kıvamına gelene kadar püre yapın. Krema sıkacağına püreyi aktarın. Muffin kalıbındaki köftelerin içine sıkın. 10- 15 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
YORUMLAR