naneli omlet

Omlet çeşitlerine bir yenisi daha eklendi...

Naneli ve kabaklı omlet

Malzemeler:
300 gr. kabak
8 adet yumurta
Rendelenmiş parmesan peyniri
Taze defneyaprağı
Taze nane
Tereyağı
Un
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber



Yapılışı:

Kabakları temizledikten sonra yıkayın. Kurulayıp dilimlediğiniz kabaklardan küçük üçgenler kesin. Tavaya kabakları aktarıp birkaç defneyaprağı ve zeytinyağıyla soteleyin. 6-7 dakika sonra ocağın altını kapatın. Kabakların üzerine bir tutam tuz ve karabiber serpip tatlandırın. Diğer tarafta yumurtaları mikser ile iyice çırpıp 2 çorba kaşığı dolusu rendelenmiş parmesan peyniri, ince doğranmış 20 adet taze nane yaprağı, bir tutam tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Kare fırın kabına tereyağı sürün ve kabı unlayın. Hazırladığınız omlet karışımını fırın kabına aktarıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika pişirin. Omleti fırından çıkartıp hafif soğuduktan sonra üçgen kesin. Üçgen kestiğiniz naneli omleti servis tabağına alın. Üzerlerine ve tabağın ortasına sotelediğiniz kabakları yerleştirin ve servis yapın.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1726

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5074

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2221

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8122

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3269

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön