Yaz sebzeli ve taze baharatlı bresaola

Muhteşem karışım...

Yaz sebzeli ve taze baharatlı bresaola

Malzemeler:
120 gr. bresaola
100 gr. kabak
80 gr. havuç
80 gr. taze börülce
60 gr. taze kırmızıbiber
10 gr. beyaz soğan
1 adet limon
Fesleğen
Dereotu
Kekik
Rezene
Mercanköşk
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber


Yapılışı:
Börülceleri haşlayıp süzdükten sonra diğer sebzelerle birlikte küp şeklinde doğrayın. Mercanköşk, kekik, dereotu, fesleğen, taze rezene ve yaprakları doğrayın. Bir kabın içinde 1 çorba kaşığı zeytinyağı, ince kıyılmış mercanköşk, kekik, rezene, bir tutam tuz ve karabiberi börülcelerle karıştırın.

Yağlı pişirme kağıdını ıslatıp limon suyu serpin. Düz bir zeminde yağlı pişirme kağıdının orta kısmına sebzeleri ekleyin ve paket şeklinde kapatın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dk. pişirip bresaola’nın arasına yerleştirin. Servis tabağına alıp şekil verin. Sebzelerle birlikte servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9015

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2203

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5487

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2401

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3575

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön