Gül börek | Yaşam

Gül börek — Gül börek

Selin Kutucular'dan çok lezzetli gül böreği tarifi...

Malzemeler

2 su bardağı un

3 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı sirke

2 çorba kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı tuz

2 çorba kaşığı süt

Yapılışı

Tüm malzemeyi yoğurun. Ele yapışmayan çok düzgün bir hamur elde edin. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Hamuru önce dörde, sonra her parçayı ikiye bölün. Parçaların her birini 20 cm büyüklüğünde oklavayla açın. Aralarına eritilmiş 250 gr margarin ve 2 yemek kaşığı ayçiçek yağından yaptığınız karışımı sürün. Dörderlik gruplar halinde katmerleyin, her yaptığınız dörtlüyü buzdolabına kaldırın. İlk yaptığınızdan başlayarak açabildiğiniz büyüklükte açın. Tekrar margarin ve yağ karışımından sürün. İstediğiniz büyüklüğe bağlı olarak sekiz veya dörde, üçgenler olacak şekilde kesin. Geniş tarafına iç malzemesini yerleştirin. Sigara böreği gibi sarın. Kendi etrafında çevirerek gül şekli verin. Üstüne yumurta sarısı sürün. Dilerseniz çörek otuyla süsleyin ve 200 derecede ısıttığınız fırında pişirin.

İç malzemesi:

İki demet ıspanak yaprağını ayıklayın ve yıkayın. 1 tatlı kaşığı tuzla ovun, suyunu iyice sıkın. Arzunuza göre parmesan, emantel ya da beyaz peynir ekleyerek harcınızı hazırlayın.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM