(4 kişilik)

  • 8 adet tavuk butu
  • 1 avuç kurutulmuş tarhun
  • 1 limon suyu
  • 1 diş sarmısak
  • 5-6 adet arpacık soğanı
  • 1 tatlı kaşığı dijon hardal
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı




Yapılışı

Tavuk butları yıkanır ve kurulanır. Limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, tarhun, hardal, arpacık soğanı parçaları ve dövülmüş sarmısak ile bir sos hazırlanır. Hazırlanan bu sosun içinde tavuk butları 2-3 saat buzdolabında dinlendirilir. Pişirme torbasına konup, önceden ısıtılmış 210° C fırında üstleri kızarana kadar ortalama 40-45 dakika pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.



Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.