Şeker bizi delirtiyor!

Şekerin dişlerimize ve fiziğimize verdiği zararları herhalde bilmeyen yoktur. Ama şekerin etkileri ve zararları ne yazık ki bu ikisinden ibaret değil. Hatta en kötüleri bile değil.

Giriş: 30 Haziran 2017 11:08 Güncelleme: 30 Haziran 2017 15:18

Şeker cildin yaşlanmasını hızlandırır
Şeker kana karıştığında, kimyasal olarak kolajen ve elastin adı verilen proteinlerle bağlantı kurar ve böylelikle cildinizin yaşlanmasını hızlandırır.

1 / 8
Bu bağ, kolajen ve elastin proteinlerinin parçalanmasına sebep olur. Kolajen ve elastin cildin kuruluğunu giderir ve cildi kırışıklıklardan korur.

Ayrıca, bu bağlanma zararlı maddelerin üretilmesini sağlar. Bu zararlı maddeler de cildi güneşe karşı daha hassas hale getirir. Güneş ışığı cildi yaşlandıran en önemli faktör olarak kabul edilmektedir.

2 / 8
Şeker enfeksiyon riskini arttırır
Şekerin vücuttaki enfeksiyon riskini arttırması demek en basit haliyle cildin sivilce ve kırışıklık üretimini arttırması demektir. Ayrıca, artrit gibi hastalıkların oluşması riskini de arttırır.

3 / 8

Soğuk algınlığı için içtiğimiz hafif tatlandırılmış bir çayda bile, şeker boğazı enfekte etmiş olan bakterilerin çoğalmasını desteklemektedir. Yani o bilinen yöntemler faydalı değil, tam tersine zararlı bile olmuş olabilir.

4 / 8
Şeker, kardiyovasküler hastalıklara neden olur
20. yüzyıl boyunca, doktorlar yağları azaltarak kolesterolü düşürmenin kardiyovasküler hastalıklarıda azaltacağına inandılar. Şeker, hayvani yağlara kıyasla daha az tehlikeli kabul edildi. İnsanlar yağı kestiler ama şekeri kesmediler.

21. yüzyılda ise, işler biraz değişti. Çalışmalara göre, şeker, kendisi yüzünden zayıflayan damarlara yapışarak bariz bir şekilde kolesterolü yükseltiyor.

5 / 8
Şeker gerçek anlamda delirtiyor
Yapılan araştırmalara göre şeker depresyona sebebiyet verebiliyor. Bunun sebebi şizofren ve depresyonla ilişkilendirilen BDNF hormonunu düşürüyor olması.

6 / 8

Bir başka çalışmaya göre, şeker anksiyeteyi tetikliyor. Bizim de anksiyete ile savaşmak için şeker tükettiğimiz düşünülürse, işler iyice ironik olmaya başlıyor.

7 / 8
Bir başka çalışma ise fareler üzerinde yapılmış ve şeker tüketiminin zekayı düşürdüğü kanıtlanmış. Bilim insanlarına göre bu durum, şekerin öğrenme ve hafızadan sorumlu kısmındaki bağlantıların şeker tarafından zarara uğramasından dolayı meydana geliyor.

8 / 8