Yumurta
Amino asit profili: Yumurta, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm esansiyel amino asitleri içerir ve bu yüzden protein kalitesi açısından anne sütüne çok yakındır.
Kolay sindirilebilirlik: Yumurta, sindirimi kolay bir protein kaynağıdır, bu da anne sütüne benzer bir özellik taşır.
Keçi sütü
Protein ve yağ içeriği: Keçi sütü, inek sütüne göre anne sütüne daha yakın bir protein ve yağ bileşimine sahiptir. Bu nedenle bebekler için daha kolay sindirilebilir.
Düşük laktoz içeriği: Keçi sütü, laktoz intoleransı olan bebekler için daha iyi bir alternatiftir.
Fermente süt ürünleri (Yoğurt ve kefir)
Probiyotik içeriği: Fermente süt ürünleri, probiyotikler içerir ve bu da bebeklerin sindirim sistemini destekler, anne sütündeki doğal probiyotiklerle benzerlik gösterir.
Kalsiyum ve vitamin içeriği: Yoğurt ve kefir, kalsiyum ve B vitaminleri açısından zengindir, bu da büyüme ve gelişme için önemlidir.
Referanslar:
Journal of the American College of Nutrition Şuradan alındı:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2902567/
Harvard T.H. Chan School of Public Health. Şuradan alındı: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/eggs/
Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. Şuradan alındı: https://journals.lww.com/jpgn/Abstract/1991/04000/Comparison_of_Goat_and_Cow_Milk.3.aspx
American Journal of Clinical Nutrition Şuradan alındı: https://academic.oup.com/ajcn/article/34/5/971/4690745
Harvard T.H. Chan School of Public Health. Şuradan alındı: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/yogurt/
National Institutes of Health. Şuradan alındı: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
