Tok tutan salata nasıl yapılır?
Malzemeler: Kabak, bulgur, fasulye, keçi peyniri, sirke, zeytinyağı, sarımsak.
Yapılışı: Bulguru ıslatıp, zeytinyağında yumuşayıncaya kadar çevirdiğiniz kabağa haşlanmış fasulyeyi ekleyin. Sirkeyi bulgura ekleyin. Ve ardından kabaklı, fasulyeli karışıma keçi peynirini de ekleyin. Sarımsağı rendeleyip karışıma dahil edin ve hepsini karıştırın. Dilerseniz kuru domatesle servis edebilirsiniz.
YORUMLAR