Baharın ilk günleri büyük mutluluk kaynağıdır. Kış boyunca uyuyan enerjiler harekete geçer ama bu uyanışın ilk aşamasında bitkinlik hissi yaşanır. Bir yandan da vücut kış boyunca biriktirdiği toksinleri atmak için hazırlık yapar. İşte verimli bir canlanma ve arınma dönemi için öneriler.

Ham ipek kese veya kabak lifle masaj

Aşağıdan yukarıya doğru kuvvetlice bastırarak sabah akşam 4-5 dakika kuru masaj yapın. Masaj yaparken özellikle ayak tabanlarına bastırın. En azından sabah masaj yaptıktan sonra ılık basınçlı suyla duş alın.

Spor

Bu dönemde mutlaka dolaşımı canlandırmak gerekir. Eğer uzun süre hareketsiz kaldıysanız basamak basamak hareket edin. Birden ağır spor yapmayın. En iyi spor açık havada ve hafif güneşte yapılır. Spor yaptığınız gün 1 şişe maden suyu için içindeki mineraller canlılık verir.

Güneş ışığı

Bedenin canlanması için gerekli hormon değişikliği en çok güneş ışınlarının etkisiyle başlar. İlkbaharda güneşlenen kedileri, kuşları veya diğer hayvanları izlediniz mi? Adeta kendilerini şarj eder gibi enerji depolarlar. Siz de her gün 10-15 dakika güneşlenin ve karanlıktan uzak durun.

Doğru Beslenme

Meyve, bal, kuru yemiş gibi doğal şekerleri fazlaya kaçmadan almak iyidir, enerji verir. Beyaz un, şeker, mayalı gıdalar, yağlı et ve şarküteri ürünleri, kızartma, kabuklu deniz ürünleri, ağır yağlı ve hazmı zor gıdalardan ise kaçının. Sofranızda çağla badem, yeşil erik gibi taze mevsim meyvelerine ve otlara, ısırgana, baklaya, enginara yer verin.

Baharatlar

Günde 4-5 kez ağızda çekirdek kakule çiğnemek ve sonra bu çekirdekleri yutmak, bedene ve zihne canlılık verir. Ayrıca toz zencefil, tane karanfil, kekik, biberiye, mercanköşk, taze sivri biber, adaçayı, kuşburnu çayı, nane, kereviz sapı, meyankökü şurubu, roka-tere gibi baharatlı yeşillikleri tüketin. Bu baharatları kullanırken aşırıya kaçmayın. Mide problemi veya alerjik yakınmalar varsa doktorunuza danışmadan kullanmayın.

Yeterince uyuyun

Erken yatın ve eğer biliyorsanız bir derin dinlenme tekniği uygulayın. Uyumakta güçlük çekiyorsanız akşamları melisa çayı veya huzur verici, gevşetici bir çayın yardımı olur.

Bitki çayları

Bol sıvı almayı unutmayın. En iyi içecek, iyi bir kaynak suyu ya da hijyenik hazırlanmış suyla hazırlanan bitki çaylarıdır. Mate, yeşilçay, meyankökü, nane, guarana, kaküle, adaçayı, ginseng ve meyankökü doğal olarak kortizona benzer bir kimyasal yapı oluşturduğu için canlandırıcı etkisinin yanı sıra bahar alerjilerine karşı da yararlı.

Taze lorlu keten tohumlu bahar çöreği

Malzemeler:

• 2 su bardağı tam yulaf unu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta
• 1.5 çay bardağı taze tatlı lor peyniri
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı yoğurt suyu
• 2 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 5-6 sap incecik kıyılmış dereotu
• 5-6 sap incecik kıyılmış taze ya da kuru sarmısak
• 1 tutam karabiber

Yapılışı:

Fırını yüksek derecede ısıtın. Tüm malzemeyi birlikte yoğurun. Hamur kendiliğinden top top olup kabın kenarlarından ayrılmaya başlayınca hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Sıcak fırının orta rafında yarım saat kadar pişirin. Çörekler hazır olduğunda hamur hafifçe çatlar ve altın sarısı renk alır.

Haber: Ender Saraç