Karışık sebzeli makarna

İpek Bozkurt'tan karışık sebzeli makarna tarifi...

Karışık sebzeli makarna

4 mevsim bir tabakta buluşuyor... Bugün öğle yemeğine yakın bir arkadaşım gelecekti. Dolapta yarım yamalak kalmış sebze parçaları vardı. 2 tür lahana, 1 pırasa, 1 kırmızı dolmalık biber, 1/2 sarı dolmalık biber... vs. Gene zaman darlığı içinde nereye nasıl yetişeyim derken, aklıma bu sebzeleri değerlendirmek geldi. Hepsini ince ince doğradım ve mis gibi sızma zeytinyağında şöyle bir öldürdüm. Makarnayla karıştırıp üzerine de bol parmesan! Hiç ummazken nefis bir makarna sosu çıktı ortaya. Aynı zamanda bu yemeği sadece sos olarak değil, et yanına garnitür yerine de rahatça kullanabilirsiniz. Örneğin ızgara köfte ile beraber.... Birer koca tabak yedik üzerine de geçen gün kendi blog’um Baharat In Gram’da tarifini verdiğim “Çilekli Yoğurt-Shake” adını verdiğim milkshake, meyveli yoğurt, dondurma arası sayılabilecek içeceği içtik. Samimi, basit ve keyifli kısa bir öğle arasından sonra gene herkes işinin başına döndü. Mademki güzel oldu, o yüzden sizlerle de bu tarifi paylaşmak istedim. Beğeneceğiniz umaraktan... Bu tarifte miktar vermek bence gerekli değil, ben kendi yaptığım şekilde sizlere aktaracağım ama siz ağız tadınıza göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

 

İyi hafta sonları herkese, iyi dinlenmeler...

 

Karışık sebzeli makarna tarifini okumak için tıklayınız...

 

 

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8754

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2145

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5414

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2374

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3529

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön