Dün markette bu güzel fasulyeleri buldum, hem de temizlenmiş... Son dönemlerde pek sağlıklı beslenmediğim için bir koca tabak sebze yemeğe karar verdim! Aslında bizim usül güzel bir zeytinyağlı fasulye yemeği pişirmek istiyordum ancak uzun ve kısık ateşte usulünce olmadıktan sonra pek sevmiyorum açıkçası. Kendi işlerim, TV çekimleri, ev yerleştirmesi, köpeklerimin peşinde koşmaktan bu aralar gerçekten başımı kaşımaya vakit bulamıyorum ve 24 saat yetmiyor... Milano’da hayat çok hızlı! Sonuçta kısa zamanda hazırlanacak bir akşam yemeği yaptım, haşlanmış yumurta ve limon & sarmısakla tatlandırılmış körpe fasulye...


Limon ve sarmısaklı fasulye tarifini okumak için tıklayınız...


Basit olmasına karşın çok güzel ve hafif bir sebze yemeği. Benim kullandığım fasulye börülce türü, onun yerine çalı veya ayşekadın da kullanılabilir, yeter ki bir yeşil fasulye olsun. Ama benim tavsiyem fasulyeleri uzunlamasına kesip inceltmeniz. Çok az pişecekler, böylelikle hem gevrek kalıp hem de besin değerlerini saklamış olacaklar! İşte etlerin yanına garnitür olarak kullanabileceğiniz veya atıştırmak için olmadı benim gibi akşam yemeği niyetine yiyebileceğiniz çok kolay bir tarif... Bir hafta daha bitti, şimdiden iyi hafta sonları...


Herkese selamlar ve sevgiler.


Taze fasulye dondurucuda nasıl saklanmalı?

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.