levrek balığı

Levrek tarifi...

Kiremitte levrek

Malzemeler:
800 – 1000 gr. kadar levrek (derileri ve kemiği çıkarılmış 8 parça fileto halinde)
2 domates
3 adet çarliston biber
3 diş sarımsak
125 gr. mantar
¼ çay bardağı zeytinyağı
½ çay bardağı su
1 çay kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Karabiber
50 gr. kaşar rende

 

Yapılışı:

 Tavada zeytinyağı ile doğranmış biberleri ve mantarları sote edin. Mantarlar suyunu çekince küp doğranmış çekirdeği ve kabuğu çıkmış domatesleri ilave edin. Domatesler eridikten sonra tuz karabiber ve kekik ekleyin. Dövülmüş sarımsakları ve ½ çay bardağı suda eritilmiş salça ve zeytinyağını ekleyin. Bir miktar daha pişin yağlanmış fırın kabına dizilmiş balıkların üzerine dökün. Fırın tepsisinin dibini balıkların yapışmaması için yağlamakta yarar var. Üzeri kaşarla kaplandıktan sonra 180 derecedeki fırında 20 dk. pişirin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9189

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2307

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5645

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2455

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3643

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön